Foursquare Rum 2005

Anmeldt d. 25-06-2018 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #36: Inden denne udgivelse kom på markedet, kunne man finde forløberen til den, under navnet 2004. Foursquare Rum 2004 har jeg smagt ved flere lejligheder og det har aldrig liiiige været mig. Jeg husker den som tynd, domineret af sprit og kedelig – så da 2005 kom på markedet var forventningerne ikke i top.

Foursquare Rum 2005 er hele 12 år gammel og fuldlagret på ex-bourbonfade i det tropiske klima på Barbados. Rommen er ligesom 2004’erne tappet ved fadstyrke – lad os se om den kan bære de 59 procent alkohol.

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Den har en lille smule svært ved at komme op af glasset, men efter lidt tid så kommer den nemt op. Næsen er let men godt med flødekaramel, vanilje og kokos.

Smag

Let i næsen ja, men der er MASSER af dybde i smagen. Man kan mistænke denne rom for at indeholde mere pot still-rom end normalt. Den har en enormt flot tyngde samtidig med at den er balanceret. Velintegreret alkohol.

Bedømmelse

Smagen er tung, dyb og dominerende og et skoleeksempel i hvordan man laver en førsteklasses fadstyrkerom. Man opdater ikke de 59% alkohol, da smagen tager hovedrollen. Det er et enormt godt køb til en pris på kun 650 kr. Ganske imponerende!