Get Spirits Distillery Dark Amber Rum

Anmeldt d. 13-12-2017 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #10: I denne anmeldelse ser vi nærmere på en ny dansk romproducent. Get Spirits Distillery ligger i Roskilde og drives af Inge Lise og Carlo, som for ikke så kort tid siden åbnede det lille romdestilleri, i et nedlagt autoværksted. Vi har at gøre med en to måneder gammel rom som har ligget på fransk eg, og som desuden er blevet ”chippet” med egetræsspåner, for at øge egetræskontakten. Rommen er endvidere tilsat 15 gram sukker pr. liter.

Duft

Den minder lidt om andre danske rom på markedet så som Enghavens rom og en lille smule Skotlander Rum. Lakrids, vanilje og let frugtig.

Smag

Smagen er kort på eftersmagen og ikke så kompleks. Den er desuden lidt forvirrende i smagselementerne. Den smager ungt med rigeligt træ samt lakrids, vanilje og let frugtig.

Bedømmelse

Rommen er udmærket, men ikke overvældende. Vi savner en del ting ved den og føler at egetræselementerne er lidt for dominerende ift. hvor modent rommen smager. Det er en sjov og anderledes rom, specielt set i lyset af at den er lavet i Danmark – og det er en af dens fordele. En kæmpe smagsoplevelse er det ikke, men lærerigt er det at smage. Vi glæder os til at se mere fra Get Spirits Distillery i fremtiden, og held og lykke til dem!