Ron Zacapa Solera 15
Anmeldt d. 26-10-2012 af Mads "Romhatten" HeitmannDuft
Tobak, ristede nødder og læder. Samtidig let sherry og chokolade. Fyldig sødme, sød vanilje, karakteristisk Zacapa-duft.
Smag
Let i den spæde start, men så kommer smagen med let sherry sødme, vanilje og kompleksitet.
Bedømmelse
Dette er en solera-lagret rom der er lagret i 2300 meters højde i Guatemala. De lavere temperaturer er med til at sænke modningsprocessen og det er nogen gange med til at rommen kan nå at optage mere af tøndens karakter, inden den overmodner. Ron Zacapa 15 års er en meget værdig lillebror til de ældre udgaver på 23 og 25 års. Det er en ganske udmærket rom som har mange af de samme ting så de ældre udgaver. Dog udebliver nogle. Den tunge sødme, som specielt sidder i Zacapa’s 25’er er der desværre ikke noget af. Her er der mere tale om en let og ung sødme.