Sixty Six Rum Aged 12 Years Cask Strength

Anmeldt d. 25-06-2018 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #37: For nyligt er Sixty Six Rum fra Foursquare Rum Distillery udkommet med en fadstyrke-udgave ved 59% alkohol. I mange år har man udelukkende kunne finde Sixty Six Rum ved 40% alkohol, men nu er deres 12 års udgave altså kommet med 59% alkohol. Derudover er der også kommet en seks år gammel udgave fra det klassiske brand.

Sixty Six Rum Aged 12 Years er som navnet antyder lagret i 12 år. Der er tale om 12 år på egetræsfade af ex-bourbonfade i den tropiske varme på Barbados.

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Den har vanilje, kokos, flødekaramel og en snært af krydderi. På papiret kan man sammenligne den direkte med Foursquare Rum 2005, og den opfører sig da også som sådan i næsen.

Smag

Den er næsten endnu mere kraftig end 2005’eren – masser af power! Mandel, kakao og bitter-tanniner. Den er egentlig en sødmefuld oplevelse, men utroligt kompleks.

Bedømmelse

Endnu engang viser Foursquare Rum Distillery at de kan producere vildt gode produkter til meget få penge. Sixty Six Rum Aged 12 Years Cask Strength er en ekstraordinær god rom til prisen.