El Dorado Demerara 21
Anmeldt d. 25-10-2012 af Mads "Romhatten" Heitmann
Duft
Tønde med et strejf af citrus, røget, brun farin, honning og tobak.
Smag
Fin melasse med en note af vanilje og lakrids med sød honning. Den er fyldt af karakter og røget, men er perfekt afrundet med masser af sødme. Balancen er unik og eftersmagen er fremragende.
Bedømmelse
I denne rom, fra Demerara Distillers, er det bedste fra den 12 årige og den 15 årige samlet i én flaske. Ingen tvivl om at den 15 årige er den mest prestigefyldte og mest vindende El Dorado rom, og der er heller ingen tvivl om at den 12 årige er den mest imødekommende af de to. En forening af disse to i den 21 årige er næsten for meget af bede om. En eksklusiv rom fra Guyana.
Efter at have lavet en hydrometermåling på rommen den 20-09-2019, kan vi fortælle at der er tilsat i omegnen af 16-20 gram sukker pr. liter rom.
Relaterede anmeldelser
Kommentarer
Rombegynder
Noget af det som overraskede mig mest ved El Dorado 21 var, hvor tør den er i forhold til sine 12- og 15-årige søskende. Især med det i mente, at 15'eren også er på 43%.
Rombegynder
650 DKK
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Tønde med et strejf af citrus, røget, brun farin, honning og tobak.
Den er fyldt af karakter og røget, men er perfekt afrundet med masser af sødme.
