XM Royal Rum 10 Years

Anmeldt d. 10-01-2013 af Mads "Romhatten" Heitmann

Duft

Super lækker og aromatisk. Masser af fylde og minimalt sprit. Tyk og fyldig karamel fylder næsen hvor efter den klassiske Demerara-karakter kommer til udtryk.

Smag

Overraskende sød og rund smag af rosin og nødder(?). Egentlig smager den ret så anderledes i forhold til hvordan den dufter, hvilket er ret fedt. Den varmer godt igennem efter indtag og bliver faktisk hængende ret så længe. Der er ikke de store variationer i smagen, men det der er, smager godt!

Bedømmelse

Dette er en mindst 10 år gammel rom der er blendet af forskellige årgange op til 12 år. Den skulle efter sigende først være modnet på bourbonfade i 9 år, for derefter at blive udvalgt til blending. Den sidste tid har den ligget på sherryfade i mindst 6 måneder for at opnå en rund og blød sødme. Det må siges, at det ikke er den helt store oplevelse i forhold til så meget andet, men taget alderen i betragtning så kan det konstateres, at det er lidt af et smagsmæssigt vidunder der klart fortjener et skud i bøssen! Flaskens etikette er blevet ændret en del inden for de seneste år, fra først at have været ”gylden beige” til at blive ”kongeblå” (XM Royal Rum Extra Mature 10 Year) til nu at være mere mørkeblå i farven (som på billedet). Jeg har smagt den kongeblå version ved siden af den nye mørkeblå/røde version og der er for mig ikke nogen forskel i smagen, blot etiketten. Etiketten er dog blevet grimmere og grimmere med årene efter min mening, men indholdet kan man ikke sætte en finger på! GOD rom til prisen!