Samaroli Jamaica 2000 Rhapsody Rum

Anmeldt d. 02-06-2015 af Mads "Romhatten" Heitmann

Duft

Efter lidt tid åbner rommen sig fra at være kraftig på terpentin til at blive lidt mere sødlig i duften. Den sødlige duft minder lidt om trøfler (aarhusiansk for romkugler). Banan, fuselolier og gummi samt chokolade og krydderier.

Smag

En meget olieret konsistens, hvor de 45 % alkohol stort set ikke mærkes. Den kan godt sammenlignes med Smith & Cross - Plummer & Wedderburns smagsprofil, hvor eftersmagen specielt skiller sig ud. Her mærkes tydeligt en dybere kompleksitet og blødere afrunding, hvor specielt lakrids kommer frem. Et flot og lækkert glas uden en speciel mørk glød (farvemæssigt), hvilket vidner om “ærlig” rom. Om end lidt ung og medicinsk i sin smagsprofil.

Bedømmelse

Samaroli er et gammelt mærke fra Italien, som både aftapper whisky og rom. Det er en uafhængig aftapper, som har rødder helt tilbage til 1968. Samaroli er nok mest kendt for sine whiskyaftapninger, men man flasker også rom under samme navn.

Samaroli Jamaica 2000 Rhapsody Rum er destilleret i 2000 og tappet på flaske i 2014 efter at være lagret i Skotland. Der er kun lavet 610 af denne flaske - jeg selv ligger inde med flaske nummer 139. Flaskerne indeholder rom fra to fade, henholdsvis 129 og 132. Det er altså et blend af to forskellige fade.

Man kan sagtens fornemme både i duft og smag, at der er tale om europæisk lagring og ikke tropisk lagring. En jamaicarom lagret på Jamaica, ville formentligt have været noget mere moden i sin smag, da modning i tropisk varme går noget stærkere. For mig smager den ikke helt færdigmodnet, men det gør bestemt ikke rommen uinteressant. Hvis man er til rom fra Jamaica, så er det bestemt anbefalelsesværdigt.

Du kan købe rommen her.