Opthimus 25 Ron Dominicano Whisky
Anmeldt d. 26-10-2012 af Mads "Romhatten" Heitmann
Duft
Langt mere kompleks end den normale Opthimus Ron Dominicano 25, og mindre sød. Super lækker og slet ikke ”whisky-agtig” - selvom man kan ane en maltduft. Der er endvidere masser af fad, mokka og chokolade. Super indbydende!
Smag
De 43% kan godt smages, men det klæder den. Det er en helt anden oplevelse end standardrommen. En yderst elegant smag, som er dejlig blød og imødekommende. Lang og fin eftersmag der bliver ved i flere minutter.
Bedømmelse
Dette er, som navnet antyder, en rom der er finish-lageret på whisky-fade. Forskellen på Opthimus Ron Dominicano 25 Malt Whisky og den normale Opthimus 25’er skal nemlig findes i slutfasen af lagringsprocessen. Rommen bliver tappet over på whisky-fade hvor den her suger til sig. Rommen optager latente malt-noter, som ikke overdøver romsmagen, men som bygger noget mere smag og kompleksitet ind i spiritussen. Den høje alkoholprocent gør at sødmen bliver lidt mere afdæmpet, og tillader samtidig at man får lov at smage mere. Smagen er utrolig kompleks med et ganske kort strejf af whisky. Denne rom, med et strejf af Malt Whisky, er i hvert fald ikke så ”kvalm” som dens bror. Jeg er meget positiv og tager til et glas mere! Sikke en oplevelse...
Relaterede anmeldelser
Kommentarer
Der er endnu ingen brugere der har kommenteret på dette.
Vil du være den første? Log ind her!
1000 DKK
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Super lækker og slet ikke ”whisky-agtig” - selvom man kan ane en maltduft. Der er endvidere masser af fad, mokka og chokolade.
En yderst elegant smag, som er dejlig blød og imødekommende. Lang og fin eftersmag der bliver ved i flere minutter.
