Wagemut XO 18 Years Old PX Sherry Cask

Anmeldt d. 18-01-2024 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #168: Efter at have været forbi Wagemut PX-CASK og dens bizarre og modsigende markedsføring, kigger vi nu nærmere på storebror, nemlig Wagemut XO 18 Years Old PX Sherry Cask. Igen et produkt som kombinerer rom og Pedro Ximenez Sherry.

Min hydrometermåling af denne rom indikerer en sukkertilsætning på ca. 17 gram pr. liter, hvilket er under de tilladte 20 gram for rom solgt inden for EU. Altså har vi i modsætning til Wagemut PX-CASK at gøre med en reel rom, i dette tilfælde.

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Delikat og elegant næse med noter af ananas, grillet kokos og vanilje. Et tørt udtryk på sin aroma med klare associationer til klassisk Barbados-rom.

Smag

På trods af den lave alkoholprocent, så er der masser af energi og kraft på smagen. Jeg fornemmer dog en snært af svolv, som ikke burde være der. Men ellers noter af kaffe, mandarin, tørt egetræ og tørre, mørke frugter.

Bedømmelse

Rommen skal have ros for ikke at koste en formue taget alderen i betragtning. 18 år gammel rom fra Barbados plejer at koste noget mere end blot 650 kr.

Wagemut XO 18 Years Old PX Sherry Cask er en glimrende rom, som smager relativt klassisk for sin stil – dog noget sødere end vi normalt ser den typiske rom fra Barbados, men alt i alt meget velsmagende.