AFSLØRING AF OVERRASKELSE TIL ROMSMAGNING MED S.B.S

Som mange af jer ved, så afholder vi den 15. januar 2021 en særlig ’single cask high proof’ live online romsmagning med rom fra rommærket ’Single Barrel Selection’, også kendt som S.B.S. Undervejs i smagningen skal vi forbi syv forskellige mageløse aftapninger, hvoraf én af disse hidtil har været en overraskelse. Denne overraskelse kan vi nu løfte sløret for. Du kan desuden købe billet her, hvis du ikke har fået det gjort endnu.

Overraskelsen (og den store afslutning på smagningen) bliver denne særligt udvalgte rom fra Jamaica, som er udvalgt eksklusivt til denne romsmagning af Mads Heitmann og Lauge Kjær. Rommen kommer fra destilleriet Hampden Estate og er destilleret tilbage i 2015, hvorefter den blev modnet i tre år på Jamaica. Herefter blev rommen fragtet til Danmark for yderligere modning på en 130 liter stor tønde som tidligere har indeholdt den sødmefulde vintype ’Pedro Ximénez Sherry’. Vi har valgt at tappe rommen ved ’navy strength’ på 57 % alkohol og den smager fantastisk!

Hvis du vil smage rommen, så skal du købe en billet til romsmagningen den 15. januar 2021 – vi sender den live via siden her. Du kan læse mere om arrangementet og køb billet her.

SKÅL!