The Hampden Estate 2021 LROK Ex-Sherry Romhatten Cask Selection #12
Skrevet d. 17-11-2025 af Mads "Romhatten" HeitmannRELEASE: NOVEMBER 29th, 2025
IKKE udsolgt - flasken frigives til salg den 29. november kl. 10.00 efter først til mølle princippet.
NOT sold out – the bottle will be released for sale on November 29 at 10:00 AM on a first-come, first-served basis.
Vi skal tilbage dertil, hvor Romhatten Cask Selection startede – nemlig Hampden Estate. Den 12. og næste udgivelse i rækken af fantastiske Romhatten-aftapninger er denne oloroso sherry-modnede Hampden-rom, tappet ved fadstyrke, naturligvis. Et sandt svendestykke i, hvordan man modner high ester-rom tropisk på førsteklasses sherryfade. En frugtbombe med bund i, og med den helt rette mængde estere og sherry-noter!
Rommen er modnet i fire år på den gamle herregård Hampden Estate i Trelawny, Jamaica. Et potent LROK-destillat blev i 2021 påfyldt en sherry butt fra den spanske bodega Fundador, og nu er resultatet endelig landet hos os i Danmark. Det er en rom, der både er sprængfyldt med klassisk Hampden-karakter og smukke, oxiderede og tertiære noter fra sherryfadet. Et sandt unikum fra romindustriens mest eftertragtede destilleri.
Hampdens stil og tilgang til romproduktion har i årtier forbløffet romnydere verden over, og nu kan Romhatten igen tilbyde en lille del af destilleriets arv – en rom formet gennem århundreders tradition og innovation. Det er ikke uden grund, at Hampden Estate har opnået status som en af romindustriens – ja, måske spiritusverdenens – mest anerkendte producenter. Her skabes rom med unikke og karakterfyldte smagsprofiler, som ikke ses andre steder. Og Romhatten Cask Selection #12 er ingen undtagelse!

