Christian Drouin Calvados 2014 Long Pond Rum Finish Romhatten Cask Selection #9 Exceptional Spirits
Skrevet d. 26-06-2025 af Mads "Romhatten" Heitmann
På en inspirerende sommerdag i 2024, under et besøg hos det ikoniske destilleri Christian Drouin Calvados i Normandiet, opstod en idé, der skulle føre Romhatten Cask Selection i en ny og spændende retning.
Hvorfor kun nøjes med rom, når verden byder på så mange exceptionelle spiritusoplevelser? Resultatet er nu klart: Romhattens første udgivelse uden for romkategorien – og hvilken debut! Vi præsenterer med stolthed en helt særlig brandy, der taler direkte til ethvert passioneret spiritushjerte – endda med et lille rom-twist.
Romhatten Cask Selection #9 er en næsten 11 år gammel enkeltfadsaftapning af Calvados Pays d’Auge, skabt 100 % på æbler og destilleret på pot still. Denne Calvados er tappet ved en harmonisk fadstyrke på 51,3 % og har gennemgået en unik afsluttende modning på et tidligere brugt romfad fra det berømte Long Pond-destilleri i Jamaica, kendt for sin high ester rum.
Salget åbner lørdag den 5. juli kl. 10.00 > på romhatten.shop
Fadet blev udvalgt under en besigtigelse af Christian Drouins modningsfaciliteter og repræsenterer, efter vores mening, det ypperste inden for Calvados og fransk spiritustradition.
Kun 120 flasker er tappet, hvilket gør denne enkeltfadsaftapning både eksklusiv og eftertragtet – et must for samlere og feinschmeckere, og som skabt til dig, der elsker rom, men også lader dig fascinere af anden spiritus. Naturligvis uden tilsætning af sukker, farve og vand.
Og hvordan smager det? Himmelsk! Forestil dig æblecrumble indsvøbt i ananas-vaniljecreme med en god sjat modnet rom på toppen.
Der er endnu ingen brugere der har kommenteret på dette.
Vil du være den første? Log ind her!
